【ふるさと納税】カニ 714.ケジャン キムチ カニ かに 蟹 えび エビ 海老 いか イカ ほたて ホタテ 帆立 海鮮キムチ 海鮮 おつまみ 酒の肴 魚介 手作り 弟子屈町 18000円

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【海鮮ケジャン】 日本人観光客が韓国で食べたい トップ3に必ず入る韓国料理の1つ、「ケジャン」。

あまりの美味しさに、韓国では 『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。

醤油ベースの韓国タレに生の蟹を 漬け込んだ韓国の伝統料理です。

蟹以外にも、エビやイカ、 帆立などが入っていて、とても具沢山。

とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも 同時に味わうことができ、ヤミツキになります。

こちらは、2020年に北海道ニセコにオープンした 蟹鮨加藤の料理長が、 海外向けの観光客にふるまっていた 日本風の海鮮ケジャンです。

おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、 丁寧な保存方法にも隠されています。

獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には韓国醤油、 唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、 昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、 自家製醤油ダレに漬け込みました。

こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せず生のまま食べられます。

焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。

ご飯はもちろん、お酒も進む逸品です。

日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。

是非この機会にご賞味ください。

返礼品説明名称海鮮ケジャン内容量400g(3-4人前)×2個 原材料海鮮:無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテケジャンダレ:唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、黒ごま、塩(一部に小麦・大豆を含む) 加工地弟子屈町 販売者 株式会社加藤水産 配送 ・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。

・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。

・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

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寄附確認後、3週間程度でお礼の特産品とは別にお送りいたします。


  • 商品価格:18,000円
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  • ショップ  :北海道弟子屈町

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